まさゆめさかゆめ│最新情報

「備前焼大陶器市」開催のご案内

終了致しました。

「野菜会席まさゆめさかゆめ」では、お客様にご提供するお料理の器として「備前焼」を多く使用いたしております。「備前焼」とは、登り窯にて松の割木のみを使い、約1200℃の高温で約十日間、無釉で焼き締めた器です。この度、店舗の器入れ替えのため、半端物、中古品等の処分市を当店姉妹店「備前焼割烹八馬」駐車場にて開催いたします。日常使いの器、花器など会場いっぱいにご用意して、皆様のご来場を心よりお待ち申し上げております。

・日程：平成27年1月29日（木）～2月3日（火）

・時間：午前11時～午後6時

・場所：「備前焼割烹八馬」駐車場特設テント

・詳しくは「備前焼割烹八馬」までお問い合わせください

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（TEL:0723-37-0032）

※画像はイメージです。

「おせち特製三段重」ご予約承り中（平成３０年元旦）

大阪府羽曳野市・野菜会席まさゆめさかゆめの「おせちご予約受付中」

終了致しました

ただいま「野菜会席まさゆめさかゆめ」では、元旦にお召し上がり頂ける当店謹製「おせち・特製三段重」のご予約を承っております。店頭、お電話のいずれでもご予約いただくことができます。是非、真心とこだわりの味で新年をお迎えください。

お献立	伊勢海老雲丹煮、鮑旨煮、海老万年漬、鰤柚庵焼、さわら味噌煮、鮭味噌焼、八幡巻、あん肝寄せ、子持ち鮎、松の実新丈焼、蓮根いとこ煮、焼き板蒲鉾、鶏肝松風、厚焼き玉子、いくら醤油漬、田作り、山桃ワイン煮、千代呂木、つくばね、黒豆、合鴨ロース、穴子月冠、千車塔、叩き牛蒡、絹田巻、さごし生ずし、鯛生ずし、酢かぶら、柿なます、麩蒲焼、はじかみ、海老芋、梅人参、竹の子土佐煮、くわい、きぬさや、辛子蓮根、こんにゃく、堀川牛蒡、スモークサーモン、黄味寿し、裏白椎茸、梅貝煮、渋皮栗、数の子、地鶏辛子焼、のし梅、菜の花 ※仕入れにより、多少献立を変更する場合がございます。画像はイメージです。
お重サイズ（外寸）	縦22.1cm × 横22.1cm × 高さ（三段）
価格	41,000円(税込44,280円)
ご予約方法	「まさゆめさかゆめ」　　店頭またはお電話（072-946-0018）にて ※ご予約を承りましたら、おせち重お引換券をお渡しいたします。
お申込み締切日	売り切れ次第終了致します。 ※手作りのため数量を限定させて頂いております。お早目にご予約くださいませ。（数量限定）
お引き渡し日	ご予約承ります。・店頭受け渡しのお客様午前9時～昼12時までの間に、店頭でお引き取りください。・宅配をご希望のお客様（宅配料金別途720円）配達をご希望のお客様はご予約の際に承ります。宅配料金として別途720円を申し受けます。宅配のご予約分は12月31日午前10時～午後6時の間にお届けいたします。 ※12月28日に、31日にお届けする配達予定時間をお電話にてご案内致します。配送ルートの都合上、お届け時間のご希望に副うことは致しかねます。あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。

今月のおまかせ会席のメニュー

付出し	タラの芽とこごみの胡麻豆腐
お造り	その日一番の物
紙鍋	地鶏の葱間鍋
煮物	竹の子・よもぎ麩・小芋・餡かけ
焼物	糸より鯛の蕗煮味噌焼き。鰆味噌漬け
前菜盛り又は八寸盛り	蛍烏賊・長芋そーめん・袱紗玉子・食用ホウズキなど
油物	白魚・春野菜
ご飯	青柳の釜めし
デザート	よもぎの寒天寄せ・ほうじ茶のパンナコッタ

求人募集（次期　料理長候補）
職種	次期　料理長候補
対象年齢	25歳～35歳ぐらいまで
給与	25万～35万（経験考慮）
応募先電話番号	TEL：072-337-0032
同時募集⇒「備前焼割烹八馬」

求人募集（中見習い）
職種	中見習い
対象年齢	20歳～30歳ぐらいまで
給与	20万～30万（経験考慮）
応募先電話番号	TEL：072-337-0032
同時募集⇒「備前焼割烹八馬」

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