まさゆめさかゆめ│最新情報

「備前焼大陶器市」開催のご案内

終了いたしました。

「野菜会席まさゆめさかゆめ」では、お客様にご提供するお料理の器として「備前焼」を多く使用いたしております。「備前焼」とは、登り窯にて松の割木のみを使い、約1200℃の高温で約十日間、無釉で焼き締めた器です。この度、店舗の器入れ替えのため、半端物、中古品等の処分市を当店姉妹店「備前焼割烹八馬」駐車場にて開催いたします。日常使いの器、花器など会場いっぱいにご用意して、皆様のご来場を心よりお待ち申し上げております。

・日程：平成３０年１１月０１日（木）～１１月０８日（火）

・時間：午前11時～午後6時

・場所：「備前焼割烹八馬」駐車場特設テント

・詳しくは「備前焼割烹八馬」までお問い合わせください

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（TEL:0723-37-0032）

※画像はイメージです。

「おせち特製三段重」ご予約承り中（平成３０年元旦）

大阪府羽曳野市・野菜会席まさゆめさかゆめの「おせちご予約受付中」

受付終了致しました。

ただいま「野菜会席まさゆめさかゆめ」では、元旦にお召し上がり頂ける当店謹製「おせち・特製三段重」のご予約を承っております。店頭、お電話のいずれでもご予約いただくことができます。是非、真心とこだわりの味で新年をお迎えください。

お献立	伊勢海老、鮑雲丹焼き、車海老万年漬、からすみ、煮凝り鯛、寒鰤柚庵焼、さわら西京焼、鮭西京焼、穴子八幡巻、あん肝寄せ、子持ち鮎、熟成黒豚、松の実新丈焼、蓮根いとこ煮、焼き板蒲鉾、鶏肝松風、厚焼き玉子、いくら醤油漬、田作り、山桃ワイン煮、千代呂木、つくばね、黒豆、河内鴨ロース、穴子月冠、千車塔、叩き牛蒡、絹田巻、さごし生ずし、鯛生ずし、菊花蕪、柿なます、麩蒲焼、はじかみ、海老芋、梅人参、竹の子土佐煮、くわい、きぬさや、辛子蓮根、田舎蒟蒻旨煮、堀川牛蒡、燻サーモン、鰊昆布巻き、黄味寿し、裏白椎茸、梅貝生姜煮、渋皮栗、数の子、、のし梅、菜の花 ※仕入れにより、多少献立を変更する場合がございます。画像はイメージです。
お重サイズ（外寸）	縦22.1cm × 横22.1cm × 高さ（三段）
価格	45,000円(税込48,600円)
ご予約方法	「まさゆめさかゆめ」　　店頭またはお電話（072-946-0018）にて ※ご予約を承りましたら、おせち重お引換券をお渡しいたします。
お申込み締切日	平成３０年12月15日 ※手作りのため数量を限定させて頂いております。お早目にご予約くださいませ。（数量限定）
お引き渡し日	平成30年12月31日・店頭受け渡しのお客様午前9時～昼12時までの間に、店頭でお引き取りください。・宅配をご希望のお客様（宅配料金別途１０００円）配達をご希望のお客様はご予約の際に承ります。宅配料金として別途１０００円を申し受けます。宅配のご予約分は12月31日午前10時～午後6時の間にお届けいたします。 ※12月２６日～２８日に、31日にお届けする配達予定時間をお電話にてご案内致します。配送ルートの都合上、お届け時間のご希望に副うことは致しかねます。あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。

今月のおまかせ会席のメニュー

付出し	むかご・粟麩の白和え
お造り	その日一番の物
紙鍋	郷ポークのみぞれ鍋、鰆のみぞれ鍋
煮物	道明寺蒸し（菊花餡かけ）
焼物	鰤幽庵焼き又はその日のおすすめ
前菜盛り又は八寸盛り	滑子お浸し・栗甘露煮・袱紗玉子・わさぎ南蛮漬けなど
油物	海老・秋野菜
ご飯	小芋の釜めし
デザート	さつま芋のプリン

求人募集（次期　料理長候補）
職種	次期　料理長候補
対象年齢	25歳～35歳ぐらいまで
給与	25万～35万（経験考慮）
応募先電話番号	TEL：072-337-0032
同時募集⇒「備前焼割烹八馬」

求人募集（中見習い）
職種	中見習い
対象年齢	20歳～30歳ぐらいまで
給与	20万～30万（経験考慮）
応募先電話番号	TEL：072-337-0032
同時募集⇒「備前焼割烹八馬」

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