まさゆめさかゆめ│Masayume Sakayume

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旬を取り入れ、毎月献立が変わります。

先付 香物
造り 味噌椀
紙鍋 デザート
炊合せ  
焼八寸
揚物
季節御飯

ここに毎月の献立の内容が入ります。

旬を取り入れ、毎月献立が変わります。

先付 椀物
造り 漬物
紙鍋 デザート
煮物  
八寸盛り
天婦羅
御飯

旬を取り入れ、毎月献立が変わります。

先付 デザート
造り  
季節野菜の
朴景焼き
煮物
御飯
椀物
漬物

●食後のお飲み物はいかかですか?+280円でホットコーヒーが付きます。




旬を取り入れ、毎月献立が変わります。

先付 揚物
造り 季節御飯
紙鍋 味噌椀
炊合せ デザート
焼物  
八寸
丹波牛ほう葉焼

ここに毎月の献立の内容が入ります。

旬を取り入れ、毎月献立が変わります。

先付 季節の釜飯
造り 椀物
紙鍋 香物
煮物 デザート
八寸  
焼物
油物

旬を取り入れ、毎月献立が変わります。

先付 椀物
造り 香物
紙鍋 デザート
煮物  
八寸
油物
御飯




河内松原で飼育している「津村本店」の河内鴨です。
音楽を聞かせ、手間暇かけて大事に育て上げた鴨を、まさゆめ独自の方法で蒸し焼きにいたしました。
是非、河内の味をお召し上がりください。

こんがりと焼き目を付けた後、赤ワインを使った特製だし汁に漬けこみ、6時間蒸し煮にいたしました。
とろとろの角煮をお召し上がりください。


●その他単品メニューもございます。