まさゆめさかゆめ│Masayume Sakayume

夢ばあむ 生みたての丹波の卵、農家直で仕入れた丹波米を独自製粉して焼く当店のバームクーヘン。 そして芳醇生クリーム・四つ葉バター・・バニラシュガーなど、こだわりの材料を使用。プレーンだからこそ、味と材料にこだわります。

樹乃根　太古 柏原の名所の１つ、太鼓やぐらの柏原太鼓の形に焼き、丹波の贅をつめこんだ味わいバーム。 ・丹波栗餡の水羊羹　＆栗渋皮煮 ・丹波黒豆餡の水羊羹　＆かのこ ・丹波大納言小豆の餡　＆かのこ

樹乃根（ケヤキ）　丹波黒豆きな粉バウムクーヘン 生地には丹波産黒豆を香ばしく焙煎し製粉したきなこと、幸せの象徴であるとされるアーモンドを卵黄で練りこみ、醗酵バター・はちみつを加えることで薫り高く仕上げ、黒豆グラッセをつけました。「木の根橋の大欅」への想いを味と形にしました。

セラヴィ 塩味のバウムクーヘン。 ・クリームチーズ ・ペコリーノチーズ ・グリュイエールチーズこだわりの三種のチーズを用いた独特製法。甘みと塩味のバランスが絶妙で、ワインのおつまみに大人気の商品です。

バウムラスク 当店人気の米粉プレーンバウムを、更にオーブンで焼き上げた卵の香りが美味しいバウムラスク。 独特の食感は、やみつきになると評判です。

丹波の旬 丹波広瀬農園さんの美味しい苺など、丹波のお味を楽しむ季節商品もラインナップ。 ・苺のバウムロール ・ケヤキバウム苺あずき 季節限定商品

店舗案内 所在地 〒669-3309 兵庫県丹波市柏原町柏原4-2 電話番号 0795-71-1265 営業時間 10：00～17：00 定休日 水曜日 アクセス 大きな地図で見る

ご購入はこちら→→　http://shop.masayumesakayume.com/	丹波素材のバウムクーヘン専門店　まさゆめさかゆめ